Nachdem der während der Projektwoche im schuleigenen Hochbeet gepflanzte Grünkohl inzwischen gut gewachsen war und auch bereits den ersten Frost über sich ergehen lassen musste, war es nun an der Zeit, diesen auf regionale Art und Weise zu verarbeiten.
Hierzu traf sich eine kleine Abordnung von Schülerinnen und Schülern aus dem Ganztag mit Herrn Kühn in der Küche des Wolke-Hauses. Gemeinsam wurde der Grünkohl zunächst geerntet, gründlich gewaschen und anschließend gekocht. Zum Ende konnten die Schülerinnen und Schüler eine kleine Kostprobe mit nach Hause nehmen. Zudem wurde auch unser Schulleiter, Herr Ploeger-Lobeck, mit dem schuleigenen Grünkohl versorgt.
